Top 6 Food & Drink in Barbastro, Aragon

Viñas del Vero se establece en Somontano a finales de 1986 con la adquisición de 550 hectáreas de terreno en Barbastro y otras poblaciones cercanas. En 1987 comienzan a replantarse los terrenos con viñedos de las variedades tradicionales de la región (Tempranillo, Moristel, Garnacha y Macabeo), junto a otros de distintas procedencias (Chardonnay, Gewürztraminer, Cabernet Sauvignon, Merlot y Pinot Noir). Los primeros vinos de la bodega aparecen en el mercado en 1990 y son elaborados en una bodega experimental de Salas Bajas. En 1987, la empresa había adquirido la finca “San Marcos” para la construcción de la nueva bodega, que se inauguraría en julio de 1993. En ella, se desarrolla todo el proceso de elaboración de los Viñas del Vero, desde la selección de la vendimia hasta la crianza y el embotellado. En 2019, Viñas del Vero fue la primera bodega de Aragón que recibió el certificado “Wineries for Climate Protection” por su compromiso con la sostenibilidad y el medioambiente.

Bodega Prineos es fundadora del origen Somontano. Cuenta con un arraigo y respaldo social único en Somontano gracias a la participación de más de 200 viticultores de la cooperativa comarcal. A la experiencia de un gran grupo bodeguero, y los profesionales más expertos de Somontano, unimos un histórico viñedo de secano adaptado al medio rural. Respeto por el pasado. Tradición. Apuesta por el futuro. Innovación. Variedades foráneas conviviendo con variedades autóctonas de gran valor enológico. Mestizaje.

Nestled in the heart of Somontano, Bodega Sommos is a unique Winery, recognised as the second best winery in the world. A special place with top notch technology at the service of the highest quality. Do not miss the oportunity to visit Bodega Sommos and discover its fabulous wines in the professional wine tasting room. The visit lasts 90 minutes aproximately.

In natural surroundings at the foot of the mountains: Laus and Somontano. Wine tourism. Walking among vineyards looking towards the Pyrenees is the best way to gain an understanding of the natural philosophy of Laus wines. Our winery is less than an kilometre from Barbastro, in the heart of Somontano and its wine route, and it looks the Carrodilla and Guara ranges and the monastery of Pueyo straight in the eye. That makes a walk among its modern, zen-style facilities, perfectly integrated into their surroundings, a complete wine tourism experience, never losing sight of what is most important for making Laus wines: the earth.

Wine tourism proposals in Somontano, getaways, tastings, visits to wineries, pairing dinners, tapas routes. Enjoy wine tourism as a couple, with your family, in a group or by yourself. Organize your trip with the Somontano Wine Route. Guided Tour of Barbastro, Somontano Wine Bus, many wine tourism activities to enjoy Somontano.