Discover Restaurants offering the best Japanese food in Miyoshi, Hiroshima Prefecture, Japan including Muratake Sohonke, Tam Shoten Miyoshi Ekimae, Coco's Japan, Miyoshi, Sora, Sushitatsu Miyoshi, Okonomi Oshokuji Imachan, Kawa No Eki Josei, Robatayakaba Sanji, Fujita Foods, Miwa 357 Bussankan
Things to do in Miyoshi
島根の「道の駅とんばら」でワニ(サメ)のづけ丼がメニューにあるのを見て、食べたいなと思ったのですが、機会を逃してしまって食べられずに帰途につきました。広島空港に向かう途中、三次市にワニ料理のお店がいくつかあるのをインターネットで見て、そのうちのひとつのフジタフーズさんに向かいました。大通りから入った住宅街にあるお店です。ワニの専門店のようで、小さいお店なのにメニューが多彩!私たちは、ワニの刺身、ワニのユッケ丼、ワニバーガー、そしてデザートにワニプリンを頼みました。ワニの刺身はきれいな桃色で、全く臭みがなく、美味しかったです。ワニバーガー、ユッケ丼も美味しかったですが、何よりワニプリンが絶品でした。お店の方もワニ料理に誇りを持っていらっしゃるようで、いろいろと教えてくださり楽しかったです。この辺りでしか味わえない料理を堪能しました。また訪れたいです。
私かしっているのは呉、広島、可部、西条、三次の時全店の食べ歩きというのがあり全店食べ歩きしましたが、当時と比べて店舗も増えているようです。回転寿司にしてはネタがよく呉が回転する時に魚屋さんが運営していると聞きました。呉と西条は良く訪問しますので味は良いです。また、ポイントカードを作って会員になると誕生日に祝い寿司が無料で食べられます。但し平日限定です。4
「ミシュランガイド2013広島特別版でビブグルマンに選ばれたお店」と別のサイトで知り、ぜひ食べてみたくて女性一人の初お好み焼き屋さん体験しました。大通りからは少し入った場所にあり、周りは住宅街という感じですが、外観は入りやすい雰囲気で安心できます。カウンターとテーブル席がありましたが、鉄板が目の前で、焼くところが見れるカウンター席へ。初の本場広島焼きでしたので、オーソドックスな肉たまを注文。麺は普通のものでトッピングでネギをお願いしました。(最近は唐麺も人気だそうです)たくさんキャベツが入っていて、ふっくらしつつ麺がもっちり。ソースはおたふく。最初の一口から満足(*^_^*)お店の方から「コショウをかけても味に変化が出て美味しいですよ」と勧められて、半分食べたところからコショウをパラパラ。これがまた合います!東京では味わえない美味しさでした。
ただのファミレスですが、週末の午後、意外にも満席でした。駐車場は空いていたので大丈夫だと思っていたのですが、マイカー利用でない入店客がこれ程多いとは想定していませんでした。時間帯によっては、訪問時間の調整と時間の余裕が必要だと認識しました。
三次駅を出て駅前広場の左側、三次市観光協会が入っている建物の2階にあるお好み焼き屋。内装は明るい色の木材を使用しているが、あちこちに貼られたポスターやポップがうざったい。三次唐麺焼(800円)と広島レモネードサワー(280円)を注文。三次唐麺焼は、地元のソースメーカー毛利醸造が造る三次唐麺焼限定の辛口カープソースと、これも地元の江草商店が開発した唐麺を組み合わせたもの。字面からするといかにも辛そうだが、実際にはピリ辛といった感じ。広島風お好み焼きとあまり違いはないが、これは三次の新名物と言ってもいいのではないだろうか。
中国自動車道三次インターから真っ直ぐ市内中心部方面に進み跨線橋を越えた右側、ちょっとUターンが必要。にある地元料理のお店で、個室も完備されているようです。中国山地にある三次の名物料理はワニ料理、ワニとは、サメのことだそうです。お刺身をいただきました。なるほどね。。
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