Lazio (UK: /ˈlætsioʊ/, US: /ˈlɑːtsioʊ/; Italian: [ˈlatsjo]; Latin: Latium) is one of the 20 administrative regions of Italy. Situated in the central peninsular section of the country, it has almost 5.9 million inhabitants – making it the second most populated region of Italy (after Lombardy and just a little ahead of Campania) – and its GDP of more than 170 billion euros per annum means that it has the nation's second largest regional economy. The capital of Lazio is Rome, which is also Italy's capital and the country's largest city.
Restaurants in Lazio
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La nostra azienda agricola nasce negli anni Cinquanta, su un terreno tufaceo che in origine era utilizzato per la battitura dei cereali (orzo, grano, etc.) dalla comunità farnesana. Per renderlo adatto ad ospitare le prime 400 piante di olivo, il terreno fu scassato ed affinato, fino a raggiungere la consistenza necessaria: da qui nasce il nomignolo La Poppetta, ad indicare l’acquisita dolcezza e ‘morbidezza’ del terreno pronto per l’impianto olivicolo. Furono scelti cultivar tipici della zona dell’Alta Tuscia: il cultivar Caninese soprattutto, accompagnato da leccino, frantoio e altri.Con gli anni e l’affinarsi della vocazione all’olivicoltura altri terreni furono adibiti alla coltivazione dell’olivo: il Vignaccio in Località Vallecupa, adiacente ai terreni de La Poppetta; la Comunella in località Casco Salabrone, un altro appezzamento in località Gressa, fino a raggiungere un totale di 8 ettari di oliveto specializzato con circa 1400 piante. Nata come prevalentemente dedita all’olivicoltura negli ultimi 10 anni l’azienda ha ampliato l’attività: abbiamo un ciliegeto in località Cappuccini, con circa 150 piante, un ampio spazio dedicato all’orto estivo. Dal 1994 i tutti terreni dell’azienda sono sottoposti al regime di coltivazione biologica, conseguenza della politica di qualità perseguita nel tempo dall’azienda, della volontà di offrire un prodotto genuino, naturale, e semplice formalizzazione di un’etica che pone alla base la piena armonia con la natura, secondo la tradizione contadina dalla quale proveniamo. Il Frantoio Mezzabarba nasce nel 1945, fu fondato da Giuseppe Mezzabarba, nella sede storica di Via S. Magno 61 a Farnese, dove rimarrà fino al 1988, per oltre 40 anni.I primi macchinari del Frantoio consistevano in una macina azionata da cavalli e in un torchio a mano, la capacità di lavorazione era di circa 12 quintali di olive nell’arco delle 12 ore.L’evoluzione nel campo della lavorazione olearia consentì di passare entro breve termine all’uso di macine in pietra e presse idrauliche a colonne (prima 3, poi 4), per giungere negli anni ‘70 all’impiego di macine giganti e presse idrauliche ad arco, con una capacità massima di lavorazione di 60 quintali nelle 12 ore. Dal 1988 si avviò la costruzione di un nuovo Frantoio nella zona industriale di Farnese, al fine di creare una struttura ampia, funzionale e in grado di incrementare la capacità di lavorazione e di stoccaggio di olive e olio. Il nuovo Frantoio fu inaugurato nella campagna olearia 1988-89, dotato sia del sistema tradizionale con macine giganti e tre presse ad arco che di un sistema a ciclo continuo. Dal 1994 il Frantoio detiene la CERTIFICAZIONE BIOLOGICA per l’intero impianto. Nel 2010 un nuovo grande momento di rinnovamento, con la sostituzione degli impianti del frantoio con un nuovo ciclo continuo e l’installazione di un impianto fotovoltaico, che confermano la sensibilità del Frantoio Mezzabarba nei confronti dell’ambiente e dell’innovazione tecnologica per il miglioramento dei prodotti e dei servizi offerti.
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This project was born from the love of two brothers for the animals and the nature. The small farm was established step by step, accepting animals that no one else wanted, particular animals, complicated to manage. We became aware of how important is to take care of someone and how therapeutic can be the power of nature and animals on human beings. Come and visit us!
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Our educational farm offers 5 different learning paths, everyone built around one of the following main topics: food, animals, energy, environment and agriculture. Each pathway and related workshops will be held and processed in accordance with the age of the participants.The farm is equipped with suitable facilities for the performance of lessons and recreational activities.
5.0 based on 26 reviews
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Organic farm with breding of cows and pigs. Production of organic meat and butchery. Agriturismo open with advance bookings. Camping with pitches for tents and mobilhomes. Every component of the family does its part and together Guido, Katia, Barbara, Roberto, Elisa and Sofia run the farm. We breed cattle and pigs, sheep and chickens with dogs and cats. We also prepare the meat and take the organic meat we produce to dome organic shops and to groups of customers directly. We look after the agriturismo and we are also ready to host you in the camping. Semi WILD BREEDING of cattle and pigs AGRITURISMO where we serve at the tables organic food directly produced in the farm. Every single ingredient comes directly from our farm. We produce our cheese and bread, prosciutto and salami, pasta, beef and pork, vegetables, sweets. Every meal is homemade and genuine.
On October 13th my newly wedded wife Cathy (Australian) and I (Raoul from the Netherlands) arrived at the agricultura campeggio of Alta Montagna bio ss in Accumoli. On a beautiful sunny day, after a stunning drive through the surrounding mountains we were welcomed with big smiles from Katia and her eldest daughter Barbara. In my best Italian I asked if they were open and if we could park our selfmade camper there for one, maybe two days. 'Of course', Katia replied in perfect English. `Stay as long as you want!' We could choose between a field which was completely vacant or a spot between 8 comfy looking cabins. We chose the field. Partly for the beautiful view but mainly for the privacy since we were on our honeymoon. She gave us directions on how to get there and straight away invited us for lunch with the family. An invite for a family-meal in Italy one should never decline so we accepted wholeheartedly. We swiftly parked our camper and joined them at a large table. There we met the rest of the family. Guido Pica, Katia's husband and further Roberto their son and Elisa and Sofia the two youngest daughters. The meal started of with some of the best salami I ever ate in Italy (I lived in Tuscany for three years), a lovely 'primo' and some very tasty pieces of different meats. Cathy got some tasty bruschette, fried fresly picked mushrooms and a primo. We talked in Italian and English about our lives and theirs and learned that the family have a organic/bio meatfarm where all the animals (cows, pigs, sheep and chickens) are 'happy animals'. The love they have for their animals sings through the way they talk about them. They let the cows graze freely up the mountain from March to November and during the winter the mountain pastures ( national park) are given sufficient time to recover. We never experienced something like that. So free and full of love. The children are home-schooled and helped all around the farm. Barbara is already pretty good in English and had very wise questions and conversations with Cathy and myself. Katia made the time to get to know us and tell us about her vision on life as well and we talked about all kinds of topics and she is a funny, very wise and insightful woman. Guido worked hard and passionately with the animals and in producing beautiful meat products, of which I (Cathy is a vegetarian) tasted numerous samples. Simply delicious!! We helped weeding the veggie-garden and helped cleaning stables and feeding the cows and pigs in the following days.(our stay of one or two days ended up being five). We shared almost every meal together and got to know the family better and better. We had the most beautiful walks up the mountain with Lilly, their dog accompanying us all the way. If you decide to pay them a visit (and you should!!) there is a good chance you will meet us too. We want to go back there many many times to spend time with and help the family. (Cathy and I have had the fortune to have seen quite a bit of the world and we never return to the same place twice!) We have found our 'home' with this family and the mountains that surround them. Thinking of Alta Montagna makes my heart feel nothing but love and gratitude. practical info: easy to find on good roads luxury cabins beautiful campsites clean and spacious toilets and showers affordable
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Caseificio aziendale, produzione e vendita a km.0, latte e prodotti provengono tutti dal nostro allevamento e da nostra lavorazione;LATTE 100% DI BUFALA .
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Il Wild Ranch si trova alle porte della Capitale, in zona Testa di Lepre. Presso la nostra struttura offriamo una serie di servizi: - Passeggiate a cavallo: effettuiamo bellissime passeggiate di un’ora ed uscite giornaliere nella campagna e nei boschi circostanti come il Parco di Castel di Guido, il Lago di Martignano (solo maggiorenni). - Lezioni di equitazione: i nostri istruttori danno lezioni di monta americana. - Pensione per cavalli: disponiamo di box da 3x3m e da 4x4m, di alcuni box con cortile e di paddock. E’ possibile personalizzare la tipologia di pensione in base alle esigenze del cliente. Sono a disposizione di tutti i nostri clienti due campi in sabbia uno da 30x60m ed un altro da 40x70m, un tondino, un locale per il lavaggio ed un locale con lampada ad infrarossi per l’asciugatura, è presente ,inoltre, una Club House con camino ed una sala di 150 m quadrati ca., all’esterno inoltre è a disposizione un’area attrezzata con tavoli per pic nic e barbecue.
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