The Province of Venice (Provincia di Venezia) was a province in the Veneto region of northern Italy. Its capital is the city of Venice. It had an area of 2,467 km², and a total population of 846,962 (2011). The province became the Metropolitan City of Venice in 2015.
Restaurants in Province of Venice
4.5 based on 24 reviews
4.5 based on 5 reviews
Il Miele del Doge è un’azienda apistica biologica, a conduzione familiare, sita nell’Isola di Sant’Erasmo della laguna Veneta settentrionale. Le api sono lasciate libere di svolgere le proprie attività senza essere forzate nella produzione e condotte senza utilizzare sostanze chimiche nocive o medicinali. L’apiario è intenzionalmente tenuto di piccole dimensioni, in modo da focalizzare l’attenzione sulla qualità del prodotto a discapito del quantitativo. Il miele è estratto a freddo mediante centrifugazione e successivamente viene decantato per almeno un mese prima di essere confezionato. Tutti questi piccoli accorgimenti diminuiscono la quantità di prodotto disponibile, ma preservano l’integrità degli aromi e delle sostanze nutritive.
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