Find out what Sushi restaurants to try in Fujioka including Sakanya Sushi Uoken, Gatten Sushi Fujioka, Sushi Masa Joshuonishimachi Main Store, Takarazushi, Matsuno Sushi
Things to do in Fujioka
まずはららん藤岡の紹介。軽井沢の帰り等、上信越道上り線なら高速道路から出ずにPAの様に利用できます。下り線は藤岡ICを出てからの利用となります。この店は吉井に本店がる魚健のららん藤岡のブランチです。本店は地元では宴会、会食、法事によく使用する人気のある魚料理屋さんです。同じクオリティーが期待できるららん店では、海鮮丼、マグロづくし、マグロ丼などがお勧めです。人気のある店なので開店時間前にも人が集まります。待っても30分はかからないと思います。ここで食べて、農産物の直売場で買い物して帰宅、これが我が家のパターンです。神奈川の自宅から上信越方面のドライブでの休憩ポイントとしてもお勧めの一つです。
国道254号線沿いにある回転寿司で、駐車場も広いスペースがありました。この手の業態としては店内の座席数はそれほど多くなく時間帯によっては混むかもしれません。タッチパネルで座席を申し込むと案内係が席に連れて行ってくれます。このとき、案内係が調理人に対して「このお客さんの担当をお願いします」と声がかかり、以後は回転している寿司を取らない限り、すべての注文を担当の調理人が裁いてくれます。目の前で切り身を準備してくれるので、新鮮な感じがして好感触でした。味も満足でした。
ランチタイムは、寿司屋にもかかわらず寿司メニューはない。メニューが豊富で何を頼むかいつも迷う。結局、棒状のロールキャベツを頼むことが多く、これがまた絶品。
Fujioka Food Guide: 10 Must-Eat Restaurants & Street Food Stalls in Fujioka
This is a wonderful little sushi restaurant in the village of Onishi, now part of the town of Fujioka. The owners are a friendly little family. The food is outstanding, fresh and beautifully presented. I know that it is traditionally made--from rice to omelet--and fresh because the sushi master taught a group of us a lesson in making sushi. There is traditional counter-seating for seven or eight in the front, with private rooms in the back. For a real treat, order the delicious umeshu (plum wine) with the plum in the bottom of the glass! The sushi menu (four plates, each with a different variety of sushi) ranges from 1188-1728 yen. Very reasonable for outstanding food. And unlike big-city sushi restaurants, you'll be full at the end of the meal!
昔からある地元の人でいつもにぎわっているスシ店です。リーズナブルに本格的なスシがいただけます。ネタは新鮮ですし、大きかったです。
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