Most Popular Asian food in Shirataka-machi, Yamagata Prefecture, Japan

November 14, 2021 Deane Carmody

Discover Restaurants offering the best Asian food in Shirataka-machi, Yamagata Prefecture, Japan including Kameya, Hanaguruma Ramen, Aoi Noodles, Menya Kenzo
Things to do in Shirataka-machi

1. Kameya

2246 Imaizumi, Nagai 993-0033 Yamagata Prefecture Asian Lunch, Dinner +81 238-88-9753
Kameya

Reviewed By Nomane_City

特徴的なのは馬肉チャーシュー。黒っぽい色。硬めの食感。歯を押し返すような弾力ではなく噛み応えがある。味付けはかなり濃い目。味の濃さを超えて、しっかり馬肉の味がする。馬肉は割りと馴染みがあるので違和感はない。調理の仕方にもよると思うが、個人的に好きなチャーシューは、豚>馬>笠岡の鶏>牛タンか。一般的じゃないな。馬肉チャーシュー以外には、とくだん特徴的なところはないと思う。いや、魚肉ソーセージは珍しいが、ごく一般的な魚肉ソーセージだ。やはり濃い目のスープ。いま時のクッキリした味付けではなく、昔からあるような、ほやぁんとしたスープ。醤油はやや甘めなものかな。麺は中太でやわらかめ。小盛りでお願いしたのだが、供されたものは...見た目で普通に並盛り。これは小盛りなのか。ラーメン激戦区で生き残りを懸けたラーメンな雰囲気は微塵もなく、地元で常連さんたちを相手にお店流のスタイルで営業している印象。ごちそうさまでした。お邪魔したのは平日の18時過ぎ。店内まばらにお客さま。ちょっとそこまでな服装や作業着で地元感ばりばり。お店ルールな注文方法。注文や支払いの際のお店のおばちゃんとのたわいない会話。流れるテレビの音。お店を出る頃にはほとんど誰もいない。お昼時や休日は混み合うだろうが、長閑な時間の流れる場所だった。

Best International food near Shirataka-machi, Yamagata Prefecture, Japan

2. Hanaguruma Ramen

1316-1 Urushiyama, Nanyo 992-0474 Yamagata Prefecture Asian +81 238-45-3488
Hanaguruma Ramen

Reviewed By Kojimax777

「なんようしのらーめん」マップを見て行きました。南陽市と学生さん達で町おこし的に作ったマップです。単身赴任の私はこのマップを元にらーめんを制覇したいと考えました。唐揚げラーメンセットのラーメンを北の国ラーメン(牛乳バター味噌)に+150円で変更して頼みました。牛乳バター味噌ラーメンは、とても優しい味で非常に美味しいです。唐揚げも、味付けが絶妙でこれたま非常に美味しいです。ラーメンのスープにちょい足しとしてカレー粉が付いていて、最後にスープに入れて、スープも残さず完食しました。ちょっと食べ過ぎてですが大満足です。

Yamagata Prefecture, Japan Food Guide: 3 Italian food Must-Eat Restaurants & Street Food Stalls in Shirataka-machi

3. Aoi Noodles

4549-2 Miyauchi, Nanyo 992-0472 Yamagata Prefecture Asian +81 238-49-7535
Aoi Noodles

Reviewed By norario

お店がお勧めする担々麵をいただきました。コクがあるものの、しつこいわけでなく、美味しかったです。友人は端麗中華そばを食べていましたが、そちらもきれいでおいしそうでした。次回は、ラーメン系をチャレンジしたいです。

Top 4 Barbecue food in Shirataka-machi, Yamagata Prefecture, Japan

4. Menya Kenzo

823-3 Akayu, Nanyo 999-2211 Yamagata Prefecture Asian Lunch +81 238-43-6006 https://www.facebook.com/%E9%BA%BA%E3%82%84-%E5%85%BC%E8%94%B5-761215280646907/
Menya Kenzo

Reviewed By mayumi m

赤湯温泉中心街にあるラーメン屋さん。飛魚と煮干しベースのスープはあっさりなのにコクがある。塩、醤油、豚骨、つけ麺などいろいろあり、細麺、太麺も選べ、誰でも楽しめそう。チャーシューは肩ロースとバラの2種類。焼き方も変えていてこだわりが素晴らしい。一押しは辛味噌をといてたべる辛ニボ豚骨ラーメン。味がどんどんかわり最後まで飽きない。

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