Reviews on Sushi food in Awaji, Hyogo Prefecture, Japan including Hayashiya, Sushi-Ya Nobu, Kirin Awaji, Kintaro Higashiura, Matsubasushi, Genpei, Kintaro Tsuna, Sushi Ichi, Kaizan
Things to do in Awaji
行き帰りともたこせんべいの里に寄り、行きの浦食堂、帰りは湊にもチェーン店に入ったことのあるここで食事。道の駅で夏の淡路の情報誌を手に入れていて、その中に赤だし無料があり、これが美味。二人とも使えた。味は私個人では寿司以外に力を入れているくら寿司よりは少し高いけど好き。淡路産のものもあり満足。
3 based on 20 reviews
ウエスティンホテルから紹介で来たのですが、残念な部分がありました。席は離れ以外は全てカウンターです。分煙していないので、横のペアのお客がタバコをプカプカ吸われると煙たくてしょうがありませんでした。いまどき鉄板焼きの焼いている前で吸うのもどうかとおもいますが、吸わせる方も問題かと思います。料理は値段相応、もしくはちょっと下でした。
4 based on 20 reviews
彼女と2泊3日の食い倒れ小旅行の1日目は10時ごろに甲子園を前日までの台風で淡路島で美味しい魚介が食べれるか心配しつつ出発Go~途中でこの日の夕食を予約していた行きつけの寿司屋さんから良い魚が入っていないとの連絡があり。。。今回の淡路島では由良の赤雲丹と生シラスがメインなのに急遽計画変更せざるを得なくなり、あちこちに電話しまくり赤雲丹を探した結果、こちらにあったのでランチで伺いました。※赤雲丹があるというだけで決定(笑)まずは生シラスをあてにビールで(^^♪釜揚げも好きですが、生は淡路島でぐらいしか食べれないのでウマ、ウマ~~~で、早速由良の赤雲丹の軍艦。。。持参した赤穂の天日干し塩で。。。ん?海苔とご飯がイマイチ??穴子一匹の丸ごとのお寿司 穴子は美味いっ!赤雲丹丼はご飯と木箱の雲丹が別々に雲丹は美味いが、ご飯が。。。お寿司屋さんなのに残念過ぎる飯のマズさ(^^;でも、雲丹は美味いヽ(^o^)丿 特に塩で食べると雲丹の甘みと苦みが際立って最高に美味いっ小鍋で鱧の鍋も頼みましたが、鍋と固形燃料が遠すぎて一向にフツフツしてきません(;^_^Aしかも淡路島名物の鱧がイマイチで至極残念。。。無念。。。ま~赤雲丹と生シラスが食べれたので良しとしよっお寿司屋さんなのにご飯にあまりにもこだわりがなく美味しくないのと、お店の方の接客がイマイチだったので総合評価は3個〇にしました。台風が無ければ2度とここには来ないだろうな~(-"-;A ...アセアセ
淡路島産の新鮮なお魚が楽しめて、すごく良かったです!かなり美味しい!生しらすや淡路牛など、淡路島に来た感がありました。お昼時を少しすぎていましたが、それでも並び、地元の人にも人気でした。また来たいです!
4 based on 8 reviews
GWに彼女と「じゃのひれドルフィンファーム」(こちらの投稿もよろしくです)イルカちゃんと戯れた後「松帆の郷」(これも見てくださ~い(笑)で冷えた体を温めて希凛さんに伺いました少し遅れていたのでお店から催促の電話が。。。遅れたって言っても2~3分(^^;分かりにくい場所で明石大橋のサービスエリアの駐車場横の細い道のドンツキで一階がカフェ?のとてもやないけどお寿司屋さんに見えない建物の二階にありましたお店の中はまだ新しく綺麗な一枚板のカウンター越しの大きな窓から明石大橋が一望っ ウォ~~絶景や!絶景が見えるカウンターの真ん中あたりに座りいつものようにビールで(^^♪って電話してきたってことは同時に料理を始めたいからちゃうんか? お客さんパラパラやん。。。ま~気を取り直して料理に集中集中(笑)突出しは北寄貝のジュレの酢の物・・・北寄貝って淡路島ちゃうやん。。。でもジュレがうまく絡んでウマウマ~刺身の前に冷酒 鶴齢に変えて刺身はカレイとたいらぎ貝・・・たいらぎは名古屋。。。大きなたいらぎ貝は少し炙っていてコリコリやし、カレイも身厚でGood!鰻の炙り・・・これも愛知。。。しかし、これが今日一で!皮目がしっかりパリパリに炙られていて、炙って濃厚な脂を少し落とした身はフハフハ柔らかくてめちゃウマウマです~~~蛤のお出汁・・・う~む。。。これは蛤を台無しにしてしまってる お出汁のお味がピンボケで上に乗った葱が勝ちすぎていて折角の蛤が勿体ない。。。ここからお鮨スタートマグロ・・・もちろん淡路島ちゃうし。。。マグロはあまり好きではないけど、ま~ま~かな。コハダ・・・ま~これは間違いないやろ! ん⁉なんかシャリがイマイチ???サヨリ・・・細く切ったサヨリを卵の黄身と醤油に絡めてあって、ウマいけどサヨリのお味はどこへ?ここでシャリのお櫃を変えた!ノドグロ・・・もちろん長崎(笑)。。。大好物の大様ノドグロっ<゜)))彡 間違いなうめちゃウマうま~~~シャリのお味ががらりと変わったってか。。。マシになった冷で播州一献に変えて鯛・・・実は鯛もあまり好きではないけど、普通でした(^^;中トロ・・・マグロは。。。普通に美味しかったですつぶ貝・・・ま~普通車海老・・・頭はどこっ?(笑) あまり上手に火を通せてなくて身がパサついてました(-_-;)由良の雲丹・・・もちろん淡路島(笑) 赤雲丹は6月からなので紫雲丹 大好物の由良の雲丹です! これはどこで食べても大好物(^^♪ ※出されるときにこれだけ淡路の雲丹ですって出しはった(笑)最後に焼き穴子のしんこ巻き・・・少し炙った海苔がパリパリでウマ~いっ!これで¥8000-のコース終了。。。追加を頼もうとすると二回転目のお客さんが来るからとNG(-"-;A ...アセアセ たいしてお客さんもいないのに。。。ま~たいして旨いわけではないからええんやけど行きつけの林屋さんが予約取れなかったので、林家さん出身の方がされているのとレヴューで景色がいいとのことで楽しみにしていましたが。。。まず淡路島に拘ってないのが好かんわ 何回かどこ産ですか?と伺うも。。。途中で聞くのも嫌になりました(^^;そして素材のお味を生かし切れていない職人さんでガッカリ途中でお櫃を変えたら酢飯のお味がまるっきり違うのはアカンやろそもそもシャリが旨くないホンマは☆一つにしたいですが景色がおそらく日本一の絶景なので景色分のプラス点で☆☆にしました。。。お味だけでは☆です(´;ω;`)ウゥゥ他の方のコメントを悪く言うつもりはありませんが、絶景のみのお鮨屋さんでした。。。残念。。。無念。。。二度とNeverあり得ません(-"-;A ...アセアセ
店内はゆったりした席の配置で、カウンター席もあります。握りをたっぷりといただきました。シャリは酢を抑えたもので、塩分もなく、食べやすい硬さに握られています。ネタはタイ、カレイ、スズキ、アブラメ、ハモ、イカ、アジ、マグロ、車エビ、アワビなどを堪能しました。夫婦で18巻いただきましたが、なかなか素晴らしいお寿司を堪能できました。特に白身魚はスダチの香りと酸味で、その美味しさを引き立てていたと思います。
4 based on 48 reviews
淡路島の岩屋散策ついでに昼ご飯として利用します。刺身だけでも、寿司のみでも、もちろん両方も大丈夫です。隣接する魚屋の林屋が運営しているので、ネタはとても新鮮です。昼と夜の営業ですが、予約して行く方がベターです。予約なしだと、時間帯によってはかなり待たされますし、遅がけだと好みのネタが少なくなってる可能性もあります。職人さんは男性3名で、定休日は月・木です。
ThingsTodoPost © 2018 - 2024 All rights reserved.