Find out what Pizza restaurants to try in Iga. Iga is a city located in central Kii Peninsula, in the mountainous western Mie Prefecture, Japan.
As of September 2012, the city has an estimated population of 95,137 and a population density of 170 persons per km². The total area is 558.15 km².
Things to do in Iga
It is a weekend pizza shop with seasonal vegetables and homemade bacon topped with rice rice flour, which blends the Ayama of the Nishinokaori in the neighboring wheat, in Mie Prefecture.
この夏の猛暑は特別でiga pizaさんも八月は休業されていたそうです。ラッキーなことに営業再開日に、それとは知らず女房と訪れました。 ご主人は高名な木工作家さんです。六年前に見せていただいた、欅を使った大作群に圧倒されて以来の再訪となりました。 当時はまだピザはやって見えられませんでしたが、今回はピザが目当てです。ボタン作家さんとしても知られている奥様が、土日のみピザを焼いて見えられます。当時も今もバイタリティ溢れるご活躍で、とてもうれしく思いました。 ご自宅とギャラリーと工房を兼ねた木造の大きな建物は、二十年前にご主人自ら建てられたものです。ピザがいただける別棟のカフェも、当然のごとくご主人が木をふんだんに使って、新たに建設されたものです。(ブログの愛読者なのでこの間の文章も楽しませていただきました) カフェ棟は農道から十メートルほど上がったところにあり、目線を下にやると田んぼが横一列に並んでいて、その上を飛翔する鷺の白さが、前山の緑をバックに鮮やかである。裏山のツクツクボーシの鳴き声や、小鳥のさえずりをのせてくる初秋の爽風がここを別天地にしている。 ピザの焼き上がりを待っている間に、眼・耳・鼻・肌がすっかり喜んでいる。 わたしたちは、すでにiga pizaの主人夫婦の狙いにまんまとはまっていた。この仕掛けは何よりの御馳走といえる。女房もご満悦である。 すっかり自然を満喫した頃に、ピザが焼きあがった。 山地に囲まれて育つ伊賀米は、粘土質の土壌と、きれいな水に恵まれて美味しいことで知られている。わたしの知っている伊賀地方の食事処のすべてが伊賀米を使っていて、例外なくご飯がうまい!。その伊賀米がピザの生地に使われており、食感はモチモチであり、当然のごとく味も申し分ない。 ピザ窯での焼き加減は、ほんの少し生地に焦げ目がつく程度の絶妙なものである。 わたしはチーズ四種を使ったチーズピザで、女房はベーコンとトマトとチーズが程よく調和したベーコンピザである。仲よくシェアしました。 本物の美味しいピザを久しぶりにいただき、口福を感じました。ウェイターによるサービスはありませんが、通り一遍なサービス以上といえるご夫婦のおもてなしは、茶会に招かれたような心配りがされていて、とても嬉しく思いました。 PS:カフェのトイレは一見の価値あり。年輪の詰まったとても貴重なヒノキがふんだんに使われています。分かる人を驚かせるための御主人の隠し玉といえるでしょう。
古民家などではなくて新しい建物のレストランです。綺麗なので気持ちいいです。駐車場が建物の前にあります。私たちは2階に案内されました。パスタも前菜も、まあまあ美味しかったです。
カウンターだけのお店です。ガラス張りなので混み具合も見えて入りやすいです。窯に入れてから焼きあがるまであっという間で、とてもモッチリとしてすごく美味しいピザでした。この辺りでこれだけのものが食べられるなら満足です。ピザ以外の品数は少なかったです。
Where to eat Sushi food in Iga: The Best Restaurants and Bars
画像ではとてもモダンでお洒落な空間に見えますが実際に入るとなんとなく安っぽい造りで食事も今一つで残念な感じでした。個室もあるらしいけど入ったことはないです。駐車場は広いので大勢で行く時は便利かな。
Mie Prefecture, Japan Food Guide: 5 Italian food Must-Eat Restaurants & Street Food Stalls in Iga
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